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米の仕出し、甘夏出荷
2009 / 04 / 25 ( Sat )
皆さんこんばんは。

米の仕出しと残っていた方の甘夏の出荷をしました。
米の仕出しの写真をアップしようとしているのですが、掲載できないので保留にします。
またアップできるようになったら追記します。

4/26追記です。
何のことはない圧縮していたつもりが圧縮できていなくて容量オーバーのためアップできなかったようです。
あ~ハズカシ。

米は苗屋さんに依頼していたのですが、去年から私たち自身で仕出すようにしました。
設備が整っていませんが、自分達が食べる分だけですので借り物でなんとか・・・。

米の仕出し。
20090425a.jpg
田植え機でできるように箱に仕出します。
箱の下にシートを敷き取り外しやすくします。

その上に培養土を綺麗に高さをそろえて敷き詰めます。
20090425b.jpg

籾を撒いているところ
20090425c.jpg
この籾撒き機は私達は持っていませんのでお隣さんに借りています。

籾を敷き詰めたところ。
20090425d.jpg

籾の上に土をかぶせたところ。
20090425e.jpg
この上にかける土は焼いて殺菌したものを使用します。

ビニールをかぶせて5、6日待ちます。
20090425f.jpg
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