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稲の消毒
2010 / 07 / 17 ( Sat )
みなさんこんばんは。

稲の消毒、草刈りをしました。
米は商品ではなく自分達が食べる分だけ作っています。
その稲、消毒はいつも1回だけしかやらないのですが、今年は葉っぱが白くなってきていますのでいつもはしない葉巻きの消毒をしました。
やりすぎさえしなければ、消毒というのは食糧確保の技術としてはすばらしいものです。この2年のような気候が続きかつ消毒もしなければたちまち飢饉です。そのありがたさと危険さを十分理解したうえで調整していくのも新たな技術だと改めて思うようになりました。

今回中国に行き、路上で売られているものを改めて眺める機会があったのですが、私達でさえこんなの売るの?というものが並んでいました。半分腐っているもの、干からびている物も普通に売られ、買われていました。
スーパーになってくるとさすがに綺麗なものですが、日本の規格外に当たるものがほとんどです。
いかに日本が綺麗なものだけを追い求め、無駄にしているかというのを目の当たりにしました。
2年ぶりだったのですが、畑結構減りました。近い将来確実に食料不足による高騰が起こることでしょう。
それまでに、綺麗さのみを追求する流れが変わる、一次産業の見直しがないと大変なことになりそうです。
食料や水はなければお金をいくら積まれても入手できませんから。
23 : 19 : 53 | 農作業 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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