山芋収穫
2017 / 12 / 16 ( Sat )  家の建て替えで農作業が思うように進まず、12月に入って寒さが続くので、 寒さに弱いヤーコンや山芋の収穫も瀬戸際。 息子たちはミカンの出荷に追われ、私は梅の剪定に追われているが、来年の種は確保しなければならない。 特に夏の少雨でヤーコンは80％枯れたし、山芋も3年連続で知り合いに種イモをもらうわけにもいかない。 まずヤーコンは来年の種と加工分だけは確保した。 今日は山芋を10株ほど試し掘りしたが、まずまずの出来で安心した。 ただ、12月に入ってからの雨のせいか、土がねばく、山芋にへばりついている。 順に掘り起こして天日干しし、土を取って保存しなければならない。 優先する仕事をしないと今までの苦労が水の泡になるし、そうすると全体が遅れてくる。 今年は《どの仕事を捨てるか》だ。 (初代) |
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