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山芋・ヤーコン植え付け完了
2018 / 05 / 21 ( Mon )
1805yacon1.jpg
 畑の土嚢積みなどの間を見て山芋とヤーコンを植え付けた。息子が6筋作ってくれて、全部使ってよいというので、山芋1筋の8割程度、残り全部をヤーコンにした。これが昨日植えたヤーコンの一部。

1805yacon2.jpg
 植え付け全体の写真。手前の棒を立てた所が伊勢芋と山芋。その向こうがヤーコン。今年はスライスヤーコンとパウダーヤーコンとヤーコン茶を真剣に売り出していきたい。  (初代)
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